۱۶ غذای ساده و فوری: تجربههای نی نی سایتیها
گاهی اوقات وقت کافی برای آشپزی نداریم، اما دلمان یک غذای خوشمزه و مقوی میخواهد. در این مواقع، غذاهای ساده و فوری به کمکمان میآیند. در این پست، ۱۶ غذای ساده و فوری را با الهام از تجربههای مامانهای نی نی سایتی جمعآوری کردهایم. امیدواریم که برای شما هم مفید باشد!

این لیست بر اساس فراوانی و محبوبیت نظرات کاربران نی نی سایت تهیه شده است:
- ✳️
املت:
غذای کلاسیک و همیشگی! با کمی خلاقیت میتوانید املتهای متنوع و خوشمزهای درست کنید. - ✳️
نیمرو:
سادهتر از این غذا نداریم! - ✳️
سیبزمینی سرخکرده:
یک میانوعده یا غذای سریع و خوشمزه. - ✳️
ماکارونی:
با سسهای مختلف، همیشه یک گزینه محبوب است. - ✳️
کوکو سبزی یا کوکو سیب زمینی:
به راحتی درست میشود و برای وعدههای مختلف مناسب است. - ✳️
تن ماهی با نان:
یک گزینه سریع و سیرکننده. میتوانید با کمی پیاز و خیارشور طعم آن را بهتر کنید. - ✳️
عدسی:
مقوی و سیرکننده، مخصوصا در فصلهای سرد. - ✳️
سوپ فوری:
در طعمهای مختلف در دسترس است و بسیار سریع آماده میشود. - ✳️
نان و پنیر و گردو:
یک صبحانه یا شام سبک و مقوی. - ✳️
سالاد الویه:
یک غذای خوشمزه و پرطرفدار که میتوانید از قبل آماده کنید. - ✳️
خوراک لوبیا:
با نان سنگک، یک غذای سیرکننده و خوشمزه است. - ✳️
کتلت:
یک غذای همهپسند که میتوانید از قبل آماده و فریز کنید. - ✳️
میرزا قاسمی:
یک غذای شمالی خوشمزه و سریع. - ✳️
اشکنه:
یک غذای سنتی و مقوی که به راحتی درست میشود. - ✳️
ساندویچ تخم مرغ:
یک گزینه سریع و سیرکننده برای صبحانه یا ناهار. - ✳️
بلغور جو دوسر (اوتمیل):
یک صبحانه سالم و مقوی که میتوانید با میوهها و مغزهای مختلف تزئین کنید.
این غذاها همگی به سرعت آماده میشوند و نیاز به مواد اولیه پیچیدهای ندارند. میتوانید با توجه به سلیقه و مواد موجود در خانه، یکی از آنها را انتخاب کنید.
غذای ساده و فوری: گنجینه نی نی سایت در خدمت شما!
همه ما روزهایی داریم که فرصت کافی برای آشپزی نداریم. یا شاید حوصلهاش را! در این مواقع، داشتن یک لیست از غذاهای ساده و فوری نجاتبخش است. برای همین، دست به کار شدم و تجربههای مادران نی نی سایتی را در این زمینه جمعآوری کردم. این شما و این هم 16 پیشنهاد خوشمزه و سریع:
1. املت قارچ و پنیر
سریع، مقوی و خوشمزه! قارچ تفت داده شده، تخم مرغ و پنیر پیتزا، یک وعده کامل را تشکیل میدهند. میتونید کمی فلفل دلمه هم بهش اضافه کنید برای طعم بهتر. برای تنوع میتونید از پنیر های مختلف استفاده کنید. یه ذره کره طعمش رو خیلی بهتر میکنه. مراقب باشید تخم مرغ زیاد نپزه که سفت نشه. اگه دوست داشتین میتونین یه کم جعفری هم روش بریزید. با نون بربری داغ خیلی میچسبه.
2. ماکارونی با سس پستو آماده
وقتی وقت ندارید، سس پستو آماده یک گزینه عالی است. ماکارونی را آبکش کنید و با سس مخلوط کنید. تمام!میتونید کمی گوجه گیلاسی هم بهش اضافه کنید. پنیر پارمسان رنده شده هم خیلی خوشمزش میکنه. برای یه وعده کامل میتونید کمی مرغ گریل شده هم کنارش سرو کنید. مراقب باشید ماکارونی رو زیاد نپزید که خمیر نشه. میتونید کمی روغن زیتون هم روش بریزید. سس پستو خونگی هم خیلی خوشمزه تره البته!
3. ساندویچ تن ماهی
سادهتر از این نداریم! تن ماهی، خیارشور، گوجه فرنگی و کمی سس مایونز. یک ساندویچ فوری و سیرکننده. میتونید کمی پیازچه هم بهش اضافه کنید. آبلیمو هم طعمشو خیلی بهتر میکنه. نان تست سبوسدار هم انتخاب خوبیه. مراقب باشید تن ماهی رو خوب روغن گیری کنید. میتونید کمی فلفل هم بهش اضافه کنید. با یه لیوان نوشابه خنک خیلی میچسبه!
4. عدسی
اگر عدسی از قبل پخته شده دارید، گرم کردن آن چند دقیقه بیشتر وقت نمیگیرد. یک غذای مقوی و سالم. میتونید کمی گلپر هم بهش اضافه کنید. سرکه یا آبلیمو هم خیلی خوشمزش میکنه. با نون سنگک داغ خیلی میچسبه. مراقب باشید عدسی ته نگیره. میتونید کمی پیاز داغ هم روش بریزید. اگه دوست داشتین میتونین یه کم سیب زمینی نگینی هم بهش اضافه کنید.
5. کوکو سیب زمینی
سیب زمینی رنده شده، تخم مرغ و ادویه. یک غذای نوستالژیک و سریع. میتونید کمی پیاز رنده شده هم بهش اضافه کنید. نعناع خشک هم طعمشو خیلی بهتر میکنه. مراقب باشید کوکو ها نسوزن. میتونید کمی آرد هم بهش اضافه کنید که منسجم تر بشه. با سبزی خوردن خیلی میچسبه. اگه دوست داشتین میتونین یه کم سیر هم بهش اضافه کنید.
6. نیمرو با پنیر
یک صبحانه ساده که میتواند به عنوان یک شام سبک هم استفاده شود. نیمرو را با پنیر دلخواهتان میل کنید. میتونید کمی فلفل سیاه هم بهش اضافه کنید. نون تست هم خیلی خوشمزش میکنه. مراقب باشید تخم مرغ زیاد نپزه که سفت نشه. میتونید کمی گوجه فرنگی هم کنارش بذارید. با یه لیوان شیر گرم خیلی میچسبه. اگه دوست داشتین میتونین یه کم کره هم توش بریزید.
7. املت گوجه فرنگی
گوجه فرنگی رنده شده، تخم مرغ و ادویه. یک املت ساده و خوشمزه. میتونید کمی پیاز هم بهش اضافه کنید. فلفل دلمه ای هم طعمشو خیلی بهتر میکنه. با نون بربری داغ خیلی میچسبه. مراقب باشید املت ته نگیره. میتونید کمی جعفری هم روش بریزید. اگه دوست داشتین میتونین یه کم سیر هم بهش اضافه کنید.
8. سالاد الویه
اگر مواد اولیه سالاد الویه را از قبل پخته باشید، تهیه آن فقط چند دقیقه وقت میبرد. میتونید کمی خیارشور نگینی هم بهش اضافه کنید. آبلیمو هم طعمشو خیلی بهتر میکنه. نان تست هم خیلی خوشمزش میکنه. مراقب باشید مواد اولیه زیاد آبکی نباشن. میتونید کمی شوید هم بهش اضافه کنید. اگه دوست داشتین میتونین یه کم هویج پخته هم بهش اضافه کنید.
9. آش رشته (آماده)
آش رشته آماده یک گزینه سریع و سیرکننده است. میتونید کمی پیاز داغ و نعناع داغ هم بهش اضافه کنید. کشک هم طعمشو خیلی بهتر میکنه. مراقب باشید آش ته نگیره. میتونید کمی سیر داغ هم روش بریزید. اگه دوست داشتین میتونین یه کم سرکه هم بهش اضافه کنید. با نون سنگک داغ خیلی میچسبه.
10. ساندویچ مرغ سرد
مرغ پخته شده را ریش ریش کنید و با سس مایونز، خیارشور و کاهو مخلوط کنید. یک ساندویچ خوشمزه و راحت. میتونید کمی ذرت هم بهش اضافه کنید. آبلیمو هم طعمشو خیلی بهتر میکنه. نان باگت هم خیلی خوشمزش میکنه. مراقب باشید مرغ زیاد خشک نباشه. میتونید کمی فلفل هم بهش اضافه کنید. اگه دوست داشتین میتونین یه کم پیازچه هم بهش اضافه کنید.
11. پوره سیب زمینی
سیب زمینی پخته شده را با شیر و کره له کنید. یک غذای ساده و خوشمزه برای کودکان و بزرگسالان. میتونید کمی آویشن هم بهش اضافه کنید. پنیر پارمسان هم طعمشو خیلی بهتر میکنه. مراقب باشید پوره گلوله گلوله نشه. میتونید کمی جعفری هم روش بریزید. اگه دوست داشتین میتونین یه کم سیر هم بهش اضافه کنید. با یه تیکه مرغ گریل شده خیلی میچسبه.
12. سوپ جو (آماده)
سوپ جو آماده یک گزینه گرم و مغذی برای روزهای سرد است. میتونید کمی جعفری خرد شده هم بهش اضافه کنید. آبلیمو هم طعمشو خیلی بهتر میکنه. مراقب باشید سوپ ته نگیره. میتونید کمی فلفل هم بهش اضافه کنید. اگه دوست داشتین میتونین یه کم قارچ هم بهش اضافه کنید. با نون تست خیلی میچسبه.
13. تخم مرغ آب پز
سادهترین و سریعترین راه برای تهیه یک وعده غذایی پروتئینی. میتونید کمی نمک و فلفل هم روش بریزید. نان تست هم خیلی خوشمزش میکنه. مراقب باشید تخم مرغ زیاد نپزه که سفت نشه. میتونید کمی شوید هم کنارش بذارید. با یه لیوان آب پرتقال خیلی میچسبه. اگه دوست داشتین میتونین یه کم پیازچه هم کنارش بذارید.
14. حمص با نان پیتا
حمص آماده را با نان پیتا یا سبزیجات خام میل کنید. یک میان وعده یا شام سبک و سالم. میتونید کمی روغن زیتون و پاپریکا هم روش بریزید. نان پیتا رو کمی گرم کنید که خوشمزه تر بشه. میتونید کمی خیار و گوجه هم کنارش بذارید. اگه دوست داشتین میتونین یه کم سیر هم بهش اضافه کنید. خیلی مقوی و سیر کننده است. با یه لیوان آب طعم دار خیلی میچسبه.
15. سالاد ماکارونی
ماکارونی پخته شده را با سبزیجات دلخواه، سس مایونز و ادویه مخلوط کنید. یک سالاد خوشمزه و سیرکننده. میتونید کمی کالباس خرد شده هم بهش اضافه کنید. آبلیمو هم طعمشو خیلی بهتر میکنه. مراقب باشید ماکارونی زیاد خمیر نشه. میتونید کمی شوید هم بهش اضافه کنید. اگه دوست داشتین میتونین یه کم ذرت هم بهش اضافه کنید. سرد سرو میشه و خیلی میچسبه.
16. سوپ رشته فرنگی
رشته فرنگی پخته شده را در آب مرغ یا سبزیجات بپزید و با ادویه دلخواه مزه دار کنید. یک سوپ ساده و گرم. میتونید کمی جعفری خرد شده هم بهش اضافه کنید. آبلیمو هم طعمشو خیلی بهتر میکنه. مراقب باشید سوپ ته نگیره. میتونید کمی فلفل هم بهش اضافه کنید. اگه دوست داشتین میتونین یه کم مرغ ریش ریش هم بهش اضافه کنید. با نون تست خیلی میچسبه.







راستش غذاهای سریع همیشه تو لیست نجات من هستن مخصوصا وقتی بچه ها گرسنه ان و وقت کمه 😅 املت قارچ و پنیر که عالیه، من همیشه یه ذره زردچوبه روش میریزم رنگش میشه طلایی زیبا.. و یه ترفند کوچولو: اگه یه کم شیر تو تخم مرغ هم بزنین نرم تر میشه 🙈
ساندویچ تن ماهی هم همیشه تو فریزرم کنار گذاشتم.. یه بار اتفاقی بجای سس مایونز، سس هزارجز ریختم .. نتیجه؟ دیگه همون شد دلقک خورش خونه ما 😂
پوره سیب زمینی که دیگه چی بگم.. بچه ها عاشقشن، منم یه کم پنیر پیتزا روش میریزم تو فر میذارم آب بشه.. به به 😋
اشتباهی که چندبار توی ماکارونی پستو کردم این بود که سس رو زود اضافه میکردم.. حالا میذارم ماکارونی یه خنک بشه بعد سس میزنم بهتر مخلوط میشه 👌
سالاد الویه همیشه پیشنهاد منه برای مهمونی های ناگهانی.. تو ۲۰ دقیقه آماده میشه.. یادمه یه بار سوپر مارکت رو زده بودم بیرون که ته خونه یادم رفت نخودفرنگی بخرم.. خلاصه اون روز شد سالاد الویه سورپرایز بدون نخود 😁