پیدا کردن غذای مناسب برای شروع غذای کمکی نوزاد، دغدغه خیلی از مادرهاست. توی نی نی سایت کلی بحث و تبادل نظر راجع به این موضوع وجود داره. من خلاصه ای از تجربه های مختلف مادرها رو جمع کردم تا شاید به شما هم کمک کنه.

این لیست شامل 22 مورد از غذاهایی هست که مادرها با موفقیت به نوزادشون دادن و راجع بهش توی نی نی سایت صحبت کردن:

• ✳️فرنی برنج (با شیر مادر یا شیر خشک)
• ✳️حریره بادام (با شیر مادر یا شیر خشک)
• ✳️پوره سیب زمینی (آب پز شده و له شده با کمی شیر)



• ✳️پوره هویج (آب پز شده و له شده)
• ✳️پوره کدو حلوایی (بخارپز شده و له شده)
• ✳️پوره گلابی (پوست کنده و بخارپز شده)
• ✳️پوره آووکادو (رسیده و له شده)
• ✳️پوره موز (رسیده و له شده)
• ✳️سوپ ساده (آب مرغ، برنج و هویج)
• ✳️سوپ جو (جو پرک، هویج، جعفری)
• ✳️پوره نخود فرنگی (بخارپز شده و له شده)
• ✳️پوره لوبیا سبز (بخارپز شده و له شده)
• ✳️پوره کدو سبز (بخارپز شده و له شده)
• ✳️زرده تخم مرغ (آب پز شده و کاملا سفت شده، مقدار کم)
• ✳️گوشت گوسفند یا مرغ (پخته و پوره شده، به مقدار خیلی کم)
• ✳️عدس پوره (عدس پخته و پوره شده)
• ✳️ماش پوره (ماش پخته و پوره شده)
• ✳️فرنی با آرد برنج قهوه ای
• ✳️فرنی با آرد جو دوسر
• ✳️پوره سیب (بخارپز شده)
• ✳️پوره زردآلو (پوست کنده و بخارپز شده)
• ✳️پوره هلو (پوست کنده و بخارپز شده)

همچنین یادتون نره که قبل از شروع غذای کمکی حتما با پزشک متخصص اطفال مشورت کنید.

چی بپزم؟ 22 ایده غذایی از نی نی سایت!

1. خوراک لوبیا سبز با سیب زمینی و هویج

خیلی ها تو نی نی سایت از این غذا تعریف کردن و گفتن هم مقویه هم بچه ها دوست دارن. میشه با گوشت چرخ کرده هم درستش کرد. بعضی ها گفتن برای اینکه بچه ها بهتر بخورن، لوبیا سبز رو خیلی ریز خرد می کنن. میشه با نون خورد یا با پلو. یه سری هم گفتن آخرش یکم آبلیمو بزنید خیلی خوشمزه میشه. اضافه کردن رب گوجه هم طعمش رو بهتر میکنه. بعضی ها ادویه کاری هم بهش میزنن. خلاصه تنوع توش زیاده!

2. کوکو سبزی با ترفند پفکی شدن

راز کوکو سبزی پفکی رو خیلی ها پرسیدن. یه سری گفتن بیکینگ پودر بزنید. یه سری هم گفتن تخم مرغ ها رو خوب هم بزنید تا پف کنه. بعضی ها هم گفتن آرد رو کم بزنید. یه نفر هم گفته بود یکم ماست بهش اضافه کنید پفکی میشه. سبزی کوکو هم باید خوب خرد شده باشه. اگه تو فر درست کنید هم پفش بهتر میمونه. خلاصه هر کی یه راهی بلده!

3. عدسی مقوی برای صبحانه

عدسی برای صبحونه یه انتخاب خیلی خوبه. کلی آهن داره. برای اینکه خوشمزه بشه، پیاز داغ زیاد درست کنید. بعضی ها سیب زمینی هم توش میندازن. میتونید با نون سنگک یا نون بربری بخورید. آخرش یکم آبلیمو بزنید خیلی خوشمزه میشه. اگه دوست دارید میتونید کمی دارچین هم بهش اضافه کنید. عدس رو از شب قبل خیس کنید که زودتر بپزه.

4. سوپ جو با مرغ و سبزیجات

سوپ جو یه غذای خیلی خوب برای وقتیه که سرما خوردید. مرغ و سبزیجات رو خوب بپزید تا سوپ خوشمزه بشه. جو پرک هم خیلی خوبه هم زود میپزه هم لعاب میده. میتونید توش هویج، کرفس، جعفری و گشنیز بریزید. آخرش یکم آبلیمو و خامه بهش اضافه کنید خیلی خوشمزه میشه. اگه دوست دارید میتونید کمی قارچ هم بهش اضافه کنید. بعضی ها به جای مرغ از گوشت هم استفاده میکنن.

5. ماکارونی با سویا یا گوشت چرخ کرده

ماکارونی یه غذای پرطرفداره. با سویا هم میشه خوشمزه درستش کرد. سویا رو خوب خیس کنید و مزه دارش کنید. پیاز داغ و ادویه های مختلف بهش بزنید. میتونید تو سس ماکارونی قارچ و فلفل دلمه ای هم بریزید. پنیر پیتزا هم روش بریزید خیلی خوشمزه میشه. اگه از گوشت استفاده میکنید، بهتره گوشت چرخ کرده کم چرب باشه. بعضی ها ته دیگ سیب زمینی هم دوست دارن.

6. کتلت گوشت یا مرغ

کتلت یه غذای خیلی آسونه. هم با گوشت میشه درست کرد هم با مرغ. سیب زمینی و پیاز رو رنده کنید و با گوشت چرخ کرده مخلوط کنید. تخم مرغ و آرد هم بهش اضافه کنید. ادویه های مختلف هم بزنید تا خوشمزه بشه. اگه با مرغ درست میکنید، مرغ رو چرخ کنید یا رنده کنید. میتونید با نون یا برنج بخورید. بعضی ها توش سبزی معطر هم میریزن.

7. استانبولی پلو با سیب زمینی و گوجه

استانبولی پلو یه غذای خیلی خوشمزه و ساده است. سیب زمینی و گوجه رو نگینی خرد کنید. پیاز داغ درست کنید و سیب زمینی و گوجه رو تفت بدید. برنج رو اضافه کنید و آب بریزید. ادویه های مختلف هم بزنید. میتونید توش گوشت چرخ کرده هم بریزید. بعضی ها توش لوبیا سبز هم میریزن.

8. میرزا قاسمی با بادمجان کبابی

میرزا قاسمی یه غذای خیلی خوشمزه شمالیه. بادمجون ها رو کبابی کنید و پوستشون رو بگیرید. پیاز داغ درست کنید و بادمجون ها رو تفت بدید. سیر رنده شده و گوجه رنده شده هم بهش اضافه کنید. ادویه های مختلف هم بزنید. تخم مرغ ها رو هم توش بشکنید. با نون خیلی میچسبه!

9. خورشت قیمه سیب زمینی

خورشت قیمه یه خورشت خیلی پرطرفداره. گوشت قیمه ای رو با پیاز داغ تفت بدید. لپه رو از قبل خیس کنید و به گوشت اضافه کنید. رب گوجه فرنگی و ادویه های مختلف هم بزنید. سیب زمینی ها رو سرخ کنید و آخر سر به خورشت اضافه کنید. میتونید با برنج زعفرانی بخورید. بعضی ها یکم گلاب هم بهش میزنن.

10. خورشت قورمه سبزی

خورشت قورمه سبزی یه خورشت خیلی خوشمزه و مجلسیه. گوشت خورشتی رو با پیاز داغ تفت بدید. سبزی قورمه سبزی رو خوب سرخ کنید. لوبیا قرمز رو از قبل خیس کنید و به گوشت اضافه کنید. لیمو عمانی هم بهش اضافه کنید. میتونید با برنج زعفرانی بخورید. راز خوشمزه شدن قورمه سبزی، خوب سرخ کردن سبزیه!

11. آش رشته با کشک و نعنا داغ

آش رشته یه آش خیلی خوشمزه و مقویه. حبوبات رو از قبل خیس کنید و بپزید. سبزی آش رو خرد کنید و به حبوبات اضافه کنید. رشته آش رو هم اضافه کنید. کشک و نعنا داغ هم روش بریزید. پیاز داغ هم خیلی مهمه!بعضی ها سیر داغ هم میریزن.

12. دلمه برگ مو یا فلفل دلمه ای

دلمه یه غذای خیلی خوشمزه و پر دردسره. برگ مو یا فلفل دلمه ای ها رو آماده کنید. برنج و گوشت چرخ کرده و سبزی دلمه رو با هم مخلوط کنید. مواد دلمه رو داخل برگ مو یا فلفل دلمه ای ها پر کنید. بچینیدشون تو قابلمه و بپزید. سس دلمه هم خیلی مهمه!بعضی ها دلمه کدو و بادمجان هم درست میکنن.

13. پیراشکی گوشت یا سیب زمینی

پیراشکی یه غذای خوشمزه و فست فودیه. خمیر پیراشکی رو آماده کنید یا از بیرون بخرید. مواد داخل پیراشکی رو آماده کنید (گوشت چرخ کرده یا سیب زمینی). خمیر رو پهن کنید و مواد رو داخلش بذارید و بپیچید. تو روغن سرخ کنید. میتونید تو فر هم بپزید. با سس کچاپ خیلی میچسبه!

14. کوفته تبریزی با گوشت و لپه

کوفته تبریزی یه غذای خیلی خوشمزه و مجلسیه. گوشت چرخ کرده و لپه و برنج رو با هم مخلوط کنید. سبزی کوفته تبریزی رو هم اضافه کنید. کوفته ها رو درست کنید و داخل سس بذارید بپزه. سس کوفته باید خوشمزه باشه!آلو و گردو هم داخلش بذارید خوشمزه میشه. خیلی ها میگن کوفته تبریزی خیلی سخته درست کردنش!

15. اشکنه با پیاز داغ و شنبلیله

اشکنه یه غذای خیلی ساده و قدیمیه. پیاز داغ درست کنید و شنبلیله خشک رو تفت بدید. آب بریزید و بذارید بجوشه. تخم مرغ ها رو توش بشکنید. ادویه های مختلف هم بزنید. با نون تیلیت کنید بخورید!بعضی ها سیب زمینی هم توش میندازن.

16. کله جوش با کشک و گردو

کله جوش یه غذای خیلی مقویه و برای بچه ها خیلی خوبه. پیاز داغ درست کنید و نعنا داغ هم درست کنید. کشک رو با آب رقیق کنید و به پیاز داغ اضافه کنید. گردو خرد شده هم بهش اضافه کنید. بذارید چند دقیقه بجوشه. با نون تیلیت کنید بخورید!بعضی ها توش بادمجان هم میریزن.

17. میرزا قاسمی با کدو سبز

یه نوع دیگه از میرزا قاسمیه که به جای بادمجان از کدو سبز استفاده میشه. کدو سبز رو کبابی کنید یا تو تابه تفت بدید. بقیه مراحلش مثل میرزا قاسمی با بادمجونه. یه غذای سالم و رژیمیه. خیلی ها میگن از میرزا قاسمی با بادمجون خوشمزه تره!سیر رو فراموش نکنید!با نون داغ خیلی میچسبه!

18. سالاد الویه با مرغ یا کالباس

سالاد الویه یه سالاد خیلی پرطرفداره. سیب زمینی و تخم مرغ رو آبپز کنید. مرغ یا کالباس رو هم خرد کنید. همه مواد رو با هم مخلوط کنید و سس مایونز بزنید. خیارشور هم توش بریزید. میتونید نخود فرنگی و هویج هم بهش اضافه کنید. تزیینش هم خیلی مهمه!

19. سیب زمینی سرخ کرده با سس های مختلف

سیب زمینی سرخ کرده یه غذای خیلی ساده و خوشمزه است. سیب زمینی ها رو پوست بگیرید و به شکل دلخواه خرد کنید. تو روغن داغ سرخ کنید. با سس کچاپ، سس مایونز، سس فرانسوی یا هر سس دیگه ای که دوست دارید بخورید. میتونید تو فر هم بپزید. ادویه های مختلف هم بهش بزنید. برای بچه ها خیلی جذابه!

20. نیمرو یا املت با گوجه و پیاز

نیمرو و املت یه صبحونه یا شام خیلی سریع و آسونه. پیاز داغ درست کنید و گوجه خرد شده رو تفت بدید. تخم مرغ ها رو توش بشکنید. ادویه های مختلف هم بزنید. با نون بخورید!میتونید توش فلفل دلمه ای هم بریزید. خیلی ها میگن املت با گوجه فرنگی های محلی یه چیز دیگست!

21. کوفته برنجی با گوشت چرخ کرده

کوفته برنجی یه غذای آسونه و برای بچه هایی که گوشت نمیخورن مناسبه. برنج رو بپزید و بذارید یکم سرد بشه. گوشت چرخ کرده و سبزی کوفته رو با برنج مخلوط کنید. کوفته ها رو درست کنید و تو روغن سرخ کنید. میتونید تو سس هم بذارید بپزه. داخلش آلو هم بذارید خوشمزه میشه. با ماست خیلی میچسبه!

22. خورشت کرفس با گوشت یا مرغ

خورشت کرفس یه خورشت خوشمزه و سالمه. گوشت یا مرغ رو با پیاز داغ تفت بدید. کرفس و جعفری و نعنا رو خرد کنید و تفت بدید. به گوشت اضافه کنید و بذارید بپزه. ادویه های مختلف هم بزنید. میتونید با برنج بخورید. آبلیمو هم بهش بزنید خیلی خوشمزه میشه.